Дератизация пищевого производства шла по зонам, а не точечно. Объект — цех с линией фасовки, склад сырья, экспедиция, бытовые помещения и внутренний двор с рампой. Обратились после того, как на складе сырья нашли погрызенные мешки, а в экспедиции — помёт у поддонов; вторая задача была документальная: работы по дератизации на пищевом объекте показывают на проверке вместе с журналом.
Осмотр дал две разные картины. На складе сырья и в экспедиции следы были свежие и обильные, в цехе — единичные, у стыка стены и пола за линией. Значит, кормится грызун на складе, а в цех заходит по коммуникационному коробу; подтвердили это присыпкой на тропе — за ночь на ней остались отпечатки. Снаружи путь вёл от рампы и мусорной площадки, где створки контейнеров стояли открытыми.
Работы поставили на нерабочую смену, чтобы не останавливать линию. В цехе и экспедиции — только закрытые станции без открытой приманки и клеевые ловушки вне рабочих мест, в технических проходах и у стен; по периметру здания и на складе сырья — станции с родентицидом. Каждую точку пронумеровали и нанесли на план объекта, чтобы обслуживание сверялось по одной сетке. Отдельно отметили узлы под закрытие: короб между складом и цехом, зазор у рампы, режим закрывания контейнеров на площадке.
Через 7–14 дней специалист прошёл точки по номерам: съедена ли приманка, есть ли свежие следы, цела ли станция. Объект закрыли договором на юридическое лицо, счётом и актом выполненных работ с перечнем зон, применённым средством и нормой расхода — акт подшили к журналу учёта дезинфекционных работ, который ведёт предприятие. Отвечаем за качество выполнения работ: средства сертифицированные и разрешённые для пищевых и производственных объектов, норма расхода и регламент применения соблюдены, работы прошли во всех согласованных зонах.
Как проходит работа
Склад сырья, цех, экспедиция, бытовые помещения и внутренний двор с рампой. Сравнили плотность следов по зонам, чтобы понять, где кормовая база, а где транзит.
На предполагаемых маршрутах оставили присыпку и посмотрели через сутки: свежие отпечатки подтвердили путь из склада в цех через коммуникационный короб.
Закрытые станции и клеевые ловушки в цехе и экспедиции, станции с родентицидом на складе сырья и по периметру. Точки пронумеровали и нанесли на план объекта.
Предприятие получило перечень: короб между складом и цехом, зазор у рампы, закрывание контейнеров на мусорной площадке.
Через 7–14 дней прошли точки по схеме и сняли показания. Передали договор, счёт и акт с зонами, средством и нормой расхода — его подшили к журналу предприятия.
