Вид деятельности
Состав документа должен соответствовать фактической работе объекта, а не соседнему шаблону.
Оформим договор на вывоз и утилизацию отработанных фритюрных жиров — документ, который спрашивает Роспотребнадзор при проверке общепита.
Предприятиям общепита, которые жарят во фритюре, нужен договор на утилизацию отработанного жира: сливать его в канализацию или выбрасывать с обычным мусором нельзя. Этого требуют действующие санитарные требования к организациям общественного питания, а вместе с договором проверяющие смотрят журнал учёта фритюрных жиров. Отсутствие документа — основание для штрафа и приостановления работы на срок до 90 суток.
По договору мы ставим на объекте ёмкости для сбора жира и согласуем график вывоза: обычно по графику, но бригаду можно вызвать и по мере наполнения. Объём и периодичность считаются от количества фритюрниц и загрузки кухни — у точки с одной фритюрницей и у ресторана с полноценным горячим цехом они различаются в разы. Договор оформляется за 1 рабочий день после получения реквизитов.
Жир вывозят специализированным транспортом и передают на переработку. После каждого вывоза вы получаете акт: в нём фиксируются дата и объём, и эти акты вместе с договором предъявляются инспектору. Договор действует бессрочно с ежегодным продлением, акты подшиваются к нему по мере накопления. Юридическим лицам передаём договор и закрывающие документы для бухгалтерии.
Позвоните нам или заполните форму на сайте, чтобы оставить заявку на заключение договора.
Наш менеджер свяжется с вами, уточнит объёмы, периодичность и другие условия вывоза жиров.
Оформите и подпишите договор на вывоз и утилизацию фритюрных жиров.
После каждого вывоза вы будете получать акты выполненных работ, подтверждающие утилизацию.
Состав документа должен соответствовать фактической работе объекта, а не соседнему шаблону.
Площадь, зонирование и назначение помещений влияют на перечень мероприятий и приложений.
Сверяем связанные услуги и документы, чтобы сроки, исполнители и предметы не противоречили друг другу.
Сразу указываем, какие изменения потребуют обновить документ или приложения к нему.
| Договор на дезинфекцию, дезинсекцию и дератизацию | от 2 000 ₽ |
| Микробиологические исследования, смывы 10 точек | от 7 000 ₽ |
| Анализ сточных вод, базовый пакет | от 6 500 ₽ |
| Программа производственного контроля | от 6 500 ₽ |
Договор нужен всем предприятиям общепита, которые используют фритюрное оборудование и производят отработанные жиры.
Для оформления договора потребуется предоставить реквизиты вашей организации: ИНН, ОГРН, юридический адрес.
Периодичность вывоза жира зависит от объёмов его накопления на вашем предприятии. График согласуем при заключении договора.
За отсутствие договора на утилизацию жиров предусмотрены штрафы от Роспотребнадзора и возможное приостановление деятельности.