Москва, Огородный проезд, 5, стр. 1 Приём заявок по Москве ЦеныКонтакты
МЭ МосЭкоСлужба
Санитарно-экологический центр

Документы СЭС для гостиницы и хостела

Собираем пакет санитарных документов для запуска гостиницы или хостела: договоры на обработки, вывоз отходов и стирку белья, протоколы исследований.

Санитарные документы для открытия гостиницы и хостелаМосЭкоСлужба
Срок разработки
от 5 до 10 рабочих дней
Стоимость
от 15 000 ₽
Действует
1 год

Санитарные документы для открытия гостиницы или хостела — это договоры на дератизацию, дезинсекцию, дезинфекцию, вывоз отходов и стирку белья плюс протоколы лабораторных исследований воды, воздуха, смывов с поверхностей и продуктов, если при гостинице есть общепит. «Документы СЭС» и «санэпидемстанция» — привычные разговорные названия того же набора. Комплект показывают Роспотребнадзору при проверке и готовят к подаче уведомления о начале деятельности.

Документы СЭС для гостиницы и хостела: работа на объекте

Состав пакета зависит от типа объекта и набора услуг. Хостелу без кухни нужен более короткий список, чем гостинице с рестораном, бассейном и прачечной: бассейн добавляет исследования воды, ресторан — смывы с оборудования и программу производственного контроля. Мы разбираем ваши планы по помещениям и составляем точный перечень, чтобы не платить за лишние исследования.

Специалист выезжает на объект, отбирает пробы и оформляет акт отбора: вода из водопровода в номерах, воздух в жилых комнатах, смывы с инвентаря и постельных принадлежностей. Замеры микроклимата и освещённости выполняет лаборатория аттестованными приборами. Пробы передаём в лабораторию: протоколы она готовит от 3 рабочих дней после отбора проб, срок зависит от набора показателей. В протоколе указаны фактические значения показателей и нормативные величины рядом.

Работаем по Москве, выезжаем в день обращения, заявки принимаем круглосуточно. Работу закрываем актом и передаём юридическому лицу полный комплект: договоры, акты, счета и протоколы. Если часть документов у вас уже есть — например, действующий договор на вывоз отходов, — переоформлять его не нужно, дополним пакет недостающими.

01
Оценка объекта

Наш специалист анализирует тип вашей гостиницы или хостела, услуги, которые вы планируете оказывать, для определения нужного пакета документов.

02
Отбор проб и замеры

Специалист отбирает пробы воды и смывы с поверхностей, оформляет акт отбора; замеры микроклимата при необходимости выполняет лаборатория аттестованными приборами. Выезд возможен в день обращения.

03
Лабораторные исследования

Лаборатория проводит анализы и готовит протоколы по необходимым показателям — от 3 рабочих дней, срок зависит от набора показателей. Результаты оформляются документально.

04
Формирование пакета

Мы подготавливаем договоры на необходимые санитарные услуги, акты выполненных работ и передаём вам полный комплект документов для Роспотребнадзора.

Документы СЭС для гостиницы и хостела
ДОКУМЕНТЫ СЭС ДЛЯ ГОСТИНИЦЫ И ХОСТЕЛА

Что проверяем до оформления

Вид деятельности

Состав документа должен соответствовать фактической работе объекта, а не соседнему шаблону.

Адрес и помещения

Площадь, зонирование и назначение помещений влияют на перечень мероприятий и приложений.

Действующие договоры

Сверяем связанные услуги и документы, чтобы сроки, исполнители и предметы не противоречили друг другу.

Порядок актуализации

Сразу указываем, какие изменения потребуют обновить документ или приложения к нему.

До подписания заказчик получает перечень исходных данных и понимает, что именно входит в результат. Итог проверки зависит от фактического состояния объекта и от того, выполнены ли требования: в документах фиксируется состав работ, сроки и результат осмотра.
Заказать разработку

Ответим в рабочее время за 15 минут, пришлём расчёт и образец документа.

Часто заказывают вместе
Программа производственного контроляот 6 500 ₽
Договор на дезинфекцию, дезинсекцию и дератизациюот 2 000 ₽
Пест-контроль, обслуживание по договоруот 4 500 ₽ в месяц
Анализ воды, базовый пакетот 4 900 ₽

Частые вопросы

Какие документы СЭС обязательны для гостиницы?

Обязательны договоры на дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию, вывоз отходов и стирку белья. К ним — протоколы исследований воды, воздуха и смывов с поверхностей. Этот набор и называют документами СЭС.

Сколько времени занимает подготовка документов?

Лабораторные протоколы готовятся от 3 рабочих дней, срок зависит от набора показателей. Договоры и акты подготавливаем параллельно с исследованиями.

Может ли гостиница работать без этих документов?

Нет. Отсутствие санитарных документов Роспотребнадзор фиксирует как нарушение: следуют предписание и штраф, а при грубых нарушениях деятельность приостанавливают.